Lider Doskonałości Cyfrowej

Stanowisko: 

• dr hab. n. farm., pracownik naukowo-dydaktyczny, Zakład Bromatologii na Wydziale Farmaceutycznym z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej

Specjalizacja: 

• żywienie człowieka zdrowego i chorego, interakcje leków z żywnością, substancje bioaktywne w żywności, doradzanie pacjentom w aptekach ogólnodostępnych, farmacja apteczna i kliniczna,

Zainteresowania naukowe:

• Produkty pszczele,
• Interakcje leków z żywnością,
• Skład i jakość suplementów diety,
• Badania nad wpływem diety i składników odżywczych na procesy zapalne i choroby metaboliczne,
• Właściwości antyoksydacyjne żywności,
• Edukacja zdrowotna i rozwój kompetencji farmaceutycznych.

Osiągnięcia dydaktyczne:

• Prowadzenie zajęć dydaktycznych ze studentami farmacji, analityki medycznej, kosmetologii i dietetyki – kilkunastoletnie doświadczenie (wykłady, ćwiczenia, seminaria, warsztaty),
• Opracowywanie materiałów e-learningowych, w tym wykorzystywanie nowoczesnych metod dydaktycznych, ze szczególnym uwzględnieniem AI,
• Organizacja warsztatów, prelekcji i szkoleń z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego,
• Opieka nad pracami licencjackimi/magisterskimi/doktorskimi,
• Opiekun z ramienia Uczelni sześciomiesięcznej praktyki zawodowej na kierunku farmacja,
• Członek Rady Programowej na kierunku Farmacja,
• Praca ze studentami w ramach Studenckiego Koła Naukowego przy Zakładzie Bromatologii, czego efektem są publikacje i wystąpienia na konferencjach naukowych, w tym prace nagrodzone w drodze konkursu.

Publikacje: 

• Autorka i współautorka licznych publikacji naukowych z zakresu oceny jakości suplementów diety, żywienia pacjentów w różnych stanach klinicznych itp.
• Prelegentka na konferencjach krajowych i międzynarodowych.