Literatura podstawowa:

1. Farbiszewski R., Jabłońska-Trypuć A.: Sensoryka i substancje zapachowe. Wyższa Szkoła Kosmetologii i Ochrony Zdrowia w Białymstoku, Białystok 2006
2. Jabłońska-Trypuć A., Farbiszewski R.: Sensoryka i podstawy perfumerii. MedPharm, Wrocław 2008
3. Farbiszewski R., Kranc R.: Sensoryka. Układy somatosensoryczne. MedPharm Polska, Wrocław 2012
4. Brud W. S., Konopacka-Brud I.: Podstawy perfumerii. Historia, pochodzenie i zastosowanie substancji zapachowych. MA Oficyna Wydawnicza, Łódź 2009

Literatura uzupełniająca:

1. Glinka R., Brud W. S.: Technologia Kosmetyków. MA Oficyna Wydawnicza, Łódź 2001
2. Góra J., Lis A.: Najcenniejsze olejki eteryczne. WUMK, Toruń 2004
3. Wasilenko A.: Świat perfum. Świat Książki, Warszawa 2004