Regulamin obowiązujący w Zakładzie Bromatologii UMB

na zajęciach z przedmiotu "Analiza i ocena jakości żywności"

dla studentów kierunku DIETETYKA

1. Zajęcia z przedmiotu odbywają się w wymiarze godzin przewidzianym programem studiów: 15h wykładów, 20h ćwiczeń.
2. Zajęcia laboratoryjne odbywają się w studenckich salach ćwiczeń Zakładu Bromatologii, sala 3.27 i 3.49 (Euroregionalne Centrum Farmacji III p.)
3. Harmonogram zajęć i sylabus zawierający treści programowe zamieszczone są w gablocie informacyjnej Zakładu oraz na stronie internetowej Zakładu:

http://umb.edu.pl/wf/zaklad-bromatologii (zakładka dydaktyka)

4. Instrukcje do ćwiczeń (skrypt) zamieszczone są na stronie internetowej Zakładu.
5. Godziny konsultacyjne adiunktów i asystentów: wtorek w godz. 13:00-14:00.
6. Kierownik Zakładu przyjmuje studentów we wtorki w godz. 12:00-13:00

Informacje praktyczne dotyczące zajęć

1. Przed rozpoczęciem zajęć ubranie wierzchnie i obuwie należy zostawić w szatni.

       2. Uczęszczanie na wykłady jest obowiązkowe i w czasie ich trwania:

- należy mieć wyłączone telefony komórkowe

- nie wolno robić zdjęć i nagrywać

3. Na ćwiczenia laboratoryjne student powinien przychodzić wyposażony w:

- długi biały fartuch laboratoryjny z długimi rękawami,

- obuwie ochronne,

- w czasie zajęć należy mieć wyłączone telefony komórkowe

4. Podczas pierwszego ćwiczenia studenci zapoznają się z regulaminem pracowni studenckiej (zamieszczonym na salach ćwiczeń). Przeszkolenie w zakresie BHP (na ćwiczeniu nr 1) jest obowiązkowe. Bez odbytego szkolenia nie można uczestniczyć w kolejnych zajęciach praktycznych.
5. Student powinien przychodzić na zajęcia z opanowaną wiedzą teoretyczną. Na każde zajęcia obowiązuje materiał zgodnie z tematyką, znajdujący się w Skrypcie do ćwiczeń.

6. Zaliczenie pojedynczych zajęć laboratoryjnych wymaga: wykazania się umiejętnością praktycznego wykonania ćwiczenia.
7. W sali ćwiczeń student ma prawo przebywać wyłącznie w obecności asystenta. W trakcie zajęć nie wolno bez zgody asystenta opuszczać sali ćwiczeń. Wprowadzenie osób postronnych na salę ćwiczeń jest niedozwolone.

Możliwości i formy wyrównywania zaległości

1. Student jest obowiązany uczestniczyć we wszystkich zajęciach. Niewykonane ćwiczenie musi być odrobione (zgodnie z ustaleniami z prowadzącym zajęcia). Dopuszczalne są dwie nieobecności usprawiedliwione zwolnieniem lekarskim, dziekańskim lub innym uprawnionym.
2. Każde zwolnienie student powinien dostarczyć bezpośrednio po ustąpieniu przyczyny nieobecności, nie później niż na najbliższym ćwiczeniu laboratoryjnym.

Kryteria oceniania

1. Zaliczenie ćwiczeń opiera się o system punktowy – ocenie punktowej podlegają:

- wejściówka (ustna lub pisemna),

- wykonanie praktyczne ćwiczenia.

2. W trakcie trwania semestru student obowiązany jest przystąpić do kolokwium obejmującego materiał dotyczący wszystkich ćwiczeń laboratoryjnych, oraz egzaminu obejmującego wszystkie treści programowe przedmiotu z wykładów, które oceniane są w skali punktowej (zgodnie z sylabusem).
3. Warunkiem zaliczenia ćwiczeń i dopuszczenia do sesji egzaminacyjnej jest uzyskanie z kolokwium co najmniej 60% maksymalnej liczby punktów, z możliwością ich dwukrotnej poprawy.
4. Warunkiem pozytywnej oceny z egzaminu jest uzyskanie co najmniej 60% maksymalnej liczby punktów.
5. Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest uzyskanie pozytywnej oceny [3-5] z egzaminu.
6. W przypadku uzyskania na egzaminie odbywającym się w terminie zerowym oceny niesatysfakcjonującej studenta, ma on prawo przystąpić do egzaminu końcowego. Jeżeli student nie zgłosi się na egzamin końcowy, oceną wpisywaną do dokumentacji przebiegu studiów będzie ocena uzyskana na egzaminie zerowym.
7. W przypadku, gdy student który przystępował do egzaminu w terminie zerowym, ponownie podejdzie do egzaminu za ocenę z egzaminu będzie uznana ocena uzyskana na egzaminie końcowym.
8. Nie przewiduje się możliwości zwolnienia z egzaminu.
9. Niezgłoszenie się na egzamin w ustalonym terminie bez usprawiedliwienia skutkuje uzyskaniem oceny niedostatecznej.
10. W przypadku uzyskania na egzaminie oceny niedostatecznej studentowi przysługuje prawo do dwóch terminów poprawy. Niezgłoszenie się na I egzamin poprawkowy bez usprawiedliwienia skutkuje uzyskaniem oceny niedostatecznej i powoduje utratę prawa do egzaminu w II terminie.
11. W przypadku usprawiedliwionej nieobecności na egzaminie student ma prawo pisać egzamin w terminie uzgodnionym z kierownikiem Zakładu.
12. Student ma prawo do wglądu do własnego kolokwium i egzaminu w terminie 7 dni od daty ogłoszenia wyników w obecności kierownika Zakładu lub osoby przez niego wyznaczonej.
13. Końcowa ocena z przedmiotu, wpisywana do protokołu, stanowi 40% oceny z kolokwium, oraz 60% oceny z egzaminu.
14. Do wyliczania końcowej oceny brane są pod uwagę również cząstkowe oceny z popraw.