Opiekun koła: dr hab. n. farm. Renata Markiewicz-Żukowska

Profil prac naukowych:

1. Badanie jakości produktów spożywczych.

2. Ocena sposobu żywienia oraz stanu odżywienia różnych populacji z uwzględnieniem aspektów profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

3. Ocena wpływu nawyków żywieniowych na stężenie składników mineralnych w surowicy i w innym materiale biologicznym.

4. Ocena jakości suplementów diety i ich znaczenie w zapobieganiu niedoborom żywieniowym oraz wspomaganiu terapii wybranych schorzeń.

4. Badanie wpływu substancji pochodzenia naturalnego na komórki skóry ludzkiej.

5. Poszukiwanie wśród substancji pochodzenia naturalnego związków o potencjalnych właściwościach p-nowotworowych (badania in vitro).

Praca praktyczna:

1. Edukacja żywieniowa uwzględniająca aktualną wiedzę naukową i dobór dobrej jakościowo żywności, zasad diety planetarnej i sposobów przeciwdziałania marnowaniu żywności.

2. Przeprowadzanie ankiet, wywiadów żywieniowych w populacji studentów.

3. Zapoznanie się z programem komputerowym Dieta.6, wprowadzanie jadłospisów do programu i nabywanie umiejętności prawidłowej interpretacji otrzymanych wyników

4. Analizowanie składu ciała z wykorzystaniem metody bioimpedancji elektrycznej.

5. Badanie stanu odżywienia organizmu z wykorzystaniem różnych metod.

6. Przygotowanie prób i oznaczanie zawartości składników odżywczych, mikro- i makroelementów oraz pierwiastków toksycznych w różnych produktach spożywczych, suplementach diety i materiale biologicznym.

7. Zapoznanie się z pracą w laboratorium hodowli komórkowych i poznanie metod wykorzystywanych w badaniach in vitro.

Członkowie Koła Naukowego 2025/2026:

Członkowie:

1. Kuklik Natalia 

2. Robak Aleksandra

3. Przystawko Julia

4. Borowska Zuzanna

5. Gołub Jakub

6. Kuklicz Sylwia

7. Młynarczyk Jakub

8. Niksa Oliwia

9. Szulc Natalia

10. Klimiuk Ksenia

11. Perkowski Jakub

Dorobek Koła Naukowego (od 2017 r.)

Prace opublikowane:

1. Puścion Jakubik A., Mielcarek K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Naliwajko S.K., Parobczak A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K., Borawska M.H.: Ocena Zawartości soli w wędzonych rybach słodkowodnych. Bromat. Chem. Toksykol. 51, 2018(1): 24-30. Punktacja MNiSW: 6.
2. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Chimkowska D., Futyma K., Fiuk I., Nowakowski P., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena wiedzy o naturalnych substancjach słodzących i częstości ich spożycia wśród studentów. Bromat. Chem. Toksykol. 51, 2018(2): 154 – 160. Punktacja MNiSW: 6.
3. Grabia M., Naliwajko S. K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy zachowań żywieniowych w grupie uczniów w wieku 11–14 lat. Bromat. Chem. Toksykol. 51, 2018(3): 187 – 191. Punktacja MNiSW: 6.
4. Olechno E., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Impact of brewing methods on total phenolic content (TPC) in various types of coffee. Molecules. 2020: 25(22). doi: 10.3390/molecules2522527. Impact Factor: 3.267; Punktacja MNiSW: 100.
5. Mielech A., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Vitamins in Alzheimer's disease - review of the latest reports. Nutrients. 2020: 12(11), doi:10.3390/nu12113458. Impact Factor: 4.546; Punktacja MNiSW: 140.000
6. Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Gromkowska-Kępka K., Socha K.: Acne vulgaris and intake of selected dietary nutrients - a summary of information. Healthcare. 2021: 9(6), 668. DOI: 10.3390/healthcare9060668. Impact Factor: 2.365. Punktacja MNiSW: 40.
7. Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Grodzka A., Naliwajko S. K., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Natural and conventional cosmetics - mercury exposure assessment. Molecules. 2021: 26(13) 4088. DOI: 10.3390/molecules26134088. Impact Factor: 4.411 Punktacja MNiSW: 100.
8. Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Soroczyńska J., Nowakowski P., Grabia M., Mielcarek K., Przebierowska K., Kotowska K., Socha K.: Assessment of the safe consumption of nuts in terms of the content of toxic elements with chemometric analysis. Nutrients. 2021: 13(10), 3606. DOI: 10.3390/nu13103606. Impact Factor: 5.717 Punktacja MNiSW: 140.
9. Puścion-Jakubik A., Mielech A., Abramiuk D., Iwaniuk M., Grabia M., Bielecka J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K: Mercury content in dietary supplements from Poland containing ingredients of plant origin: a safety assessment. Frontiers in Pharmacology, 2021: 12, 9 pp., DOI: 10.3389/fphar.2021.738549. Impact Factor: 5.811, Punktacja MNiSW: 100.
10. Młynarczyk M., Falkowska M., Micun Z., Obuchowska I., Kochanowicz J., Socha K., Konopińska J.: Diet, oxidative stress, and blood serum nutrients in various types of glaucoma: a systematic review. Nutrients. 2022: 14, 7, 13 pp., Article ID: 1421, DOI: 10.3390/nu14071421. Impact Factor: 6.706, Punktacja MNiSW: 140. (open-access-release-time: 29.03.2022)
11. Micun Z., Falkowska M., Młynarczyk M., Kochanowicz J., Socha K., Konopińska J.: Levels of trace elements in the lens, aqueous humour, and plasma of cataractous patients - a narrative review. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2022: 19, 16, 16 pp, Article ID 10376, DOI: 10.3390/ijerph191610376. Impact Factor: 4.614, Punktacja MNiSW: 140. (open-access-release-time: 20.08.2022)
12. Markiewicz-Żukowska R., Puścion-Jakubik A., Grabia M., Perkowski J., Nowakowski P., Bielecka J., Soroczyńska J., Kańgowski G., Bołtryk J.M., Socha K.: Nuts as a dietary enrichment with selected minerals - content assessment supported by chemometric analysis. Foods. 2022: 11 (20): 3152. DOI: 10.3390/foods11203152 Impact Factor: 5,2; Punktacja MNiSW: 100. (data publ: 2022.10.11)
13. Puścion-Jakubik A., Pienkiewicz M., Steckiewicz K., Stypułkowska A., Grabia M., Bielecka J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Use of hand creams during the period of frequent disinfection in COVID-19 pandemic - preference survey and evaluation of mercury contamination. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2022, 19(20): 13025. DOI: 10.3390/ijerph192013025 Punktacja MNiSW: 140. (data publ: 2022.10.11)
14. Puścion-Jakubik A., Staniaszek G., Brzozowska P., Socha K.: Quality of calcium food supplements: evaluation compared to manufacturers' declarations. Molecules, 2022, 27(23): 8154. DOI: 10.3390/molecules27238154, Impact Factor: 4, Punktacja: 140 (data publ.: 2022.11.23)
15. Moskwa J., Naliwajko S.K., Dobiecka D., Socha K.: Bee products and colorectal cancer-active components and mechanism of action. Nutrients. 2023, 15(7): 1614. Doi: 10.3390/nu15071614, Impact Factor: 5,9, Punktacja: 140 (data publ.: 2023.03.27)
16. Moskwa J., Bronikowska M., Socha K., Markiewicz-Żukowska R.: Vegetable as a source of bioactive compounds with photoprotective properties: implication in the aging proces. Nutrients, 2023, 15(16): 3594. DOI: 10.3390/nu15163594, Impact Factor: 5,9, Punktacja: 140 (data publ.: 2023.08.16)
17. Grabia M, Perkowski J, Socha K, Markiewicz-Żukowska R.: Female athlete triad and relative energy deficiency in sport (REDs): nutritional management. Nutrients, 2024; 16(3):359. DOI: 10.3390/nu16030359, Impact Factor: 5,0, Punktacja MNiSW: 140 (data publ.: 2024.01.25)

18. Puścion-Jakubik A., Zimnoch K.M., Socha K.: Food supplements containing iron - comparison of actual content with declared content and health consequences. Molecules, 2024, 29(20): 4796. DOI: 10.3390/molecules29204796, Impact Factor: 4,6, Punktacja MNiSW: 140 (data publ.: 2024.10.10)  

Udział w konferencjach naukowych:

1. Markiewicz –Żukowska R., Bielecka J., Naliwajko S.K., Karpińska E., Puścion-Jakubik A., Borawska M.H.: Zastosowanie metody bioimpedancji elektrycznej w ocenie stanu odżywienia osób starszych. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat (wyróżnienie)
2. Bielecka J., Nowakowski P., Naliwajko S.K., Puścion-Jakubik A., Grabia M., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Znaczenie żywienia w terapii nadciśnienia tętniczego u osób starszych. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat
3. Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Rola diety w ograniczaniu działań niepożądanych wybranych leków przyjmowanych przez osoby starsze. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat
4. Grabia M., Bielecka J., Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Zaparcia u osób starszych -rola dietetyka i farmaceuty. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat
5. Raciborska D., Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K., Budna E., Naliwajko S., Markiewicz-Żukowska R.: Spożycie kwasów tłuszczowych a nawilżenie skóry młodych kobiet. III Warszawskie Dni Promocji Zdrowia " Czy zdrowa dieta w XXI wieku jest możliwa? Choroby dietozależne. Edukacja zdrowotna", Warszawa 8-9.03.2018 r. Plakat (I miejsce)
6. Kurza M., Kryńska P., Gromkowska-Kępka K., Puścion-Jakubik A., Kowalczyk K., Naliwajko K., Markiewicz-Żukowska R.: Stopień nawilżenia skóry młodych kobiet a spożycie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E). III Warszawskie Dni Promocji Zdrowia " Czy zdrowa dieta w XXI wieku jest możliwa? Choroby dietozależne. Edukacja zdrowotna.", Warszawa 8-9.03.2018 r. Plakat
7. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K. J., Grabia M., Naliwajko S. K., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena spożycia wybranych składników mineralnych z dietą a stan mineralny kości. (Dietary intake of selected macroelements in relation to bone mineral content). W: VIII Ogólnopolska Konferencja Dietetyki - Congressus Dietetica, Choroby autoimmunizacyjne i alergie towarzyszące, Łódź 6.04.2018. s. 68. Plakat
8. Gromkowska-Kępka K. J., Nowakowski P., Budna E., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M. H.: Spożycie podstawowych składników pokarmowych a stopień nawilżenia skóry. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 37. Wystąpienie ustne
9. Podgórska A., Gromkowska-Kępka K. J., Puścion-Jakubik A., Raciborska D., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M. H.: Trądzik pospolity - diagnostyka i znaczenie dieto terapii. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 15. Wystąpienie ustne
10. Wiszenko P., Nowakowski P., Łukasiak M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Choroba Hashimoto- diagnostyka i dieto terapia. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 22. – Wystąpienie ustne (III miejsce)
11. Raciborska D., Mielcarek K., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J., Podgórska A., Markiewicz-Żukowska R, Borawska M.H.: Całkowity status antyoksydacyjny (TAS) a choroby cywilizacyjne. V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04. 2018 r. Książka abstraktów. s. 17. Wystąpienie ustne
12. Bielecka J., Chimkowska D., Fiuk I., Futyma K., Gromkowska-Kępka K.J.: Artificial sweeteners in the diet of pharmacy and dietetics students at Medical University of Białystok. Bukovinian State Medical University. Bukovinian International Medical Congress BIMCO Journal, 4-6.04.2018, Chernivtsi, Ukraine. Abstracts Book S.64. Wystąpienie ustne
13. Grabia M., Nowakowski P., Bielecka J., Naliwajko S.K., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena żywieniowych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych wśród studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w odniesieniu do składu ciała. I Ogólnopolski Kongres Medycyny Stylu Życia, Warszawa 21 -22.04.2018 r. Książka abstraktów. Plakat
14. Grabia M., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena spożycia wybranych składników mineralnych wpływających na wygląd skóry, włosów i paznokci wśród studentek kosmetologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. W: V Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Nutrikosmetologia prozdrowotna”, Olsztyn, 12.05.2018 r. Wystąpienie ustne
15. Grabia M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy stylu życia młodzieży z cukrzycą typu 1 - badanie pilotażowe. V Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Nutrikosmetologia prozdrowotna", Olsztyn, 12.05. 2018 r. Wystąpienie ustne
16. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Chimkowska D., Fiuk I., Futyma K.: What is the knowledge and popularity of synthetic sweeteners in the diets of students of Medical University of Bialystok? W: 13th BIMC Bialystok International Medical Congress for Young Scientists, Bialystok, Poland, 17-19.05.2018. Book of Abstracts, s. 414. Wystąpienie ustne
17. Grabia M., Nowakowski P., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Dietetyczne i farmakologiczne możliwości łagodzenia zaparć u osób w wieku podeszłym. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05. 2018. Książka Abstraktów. Plakat
18. Bielecka J., Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J, Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Łagodzenie działań niepożądanych leków stosowanych przez seniorów poprzez modyfikacje dietetyczne. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05.2018 Książka Abstraktów. Plakat (II miejsce)
19. Popławska P., Mielcarek K., Gromkowska-Kępka K.J., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Zastosowanie kurkuminy w terapii bólu przewlekłego. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05.2018. Książka Abstraktów. Wystąpienie ustne
20. Łukasiak M., Nowakowski P., Wiszenko P., Raciborska D., Podgórska A., Puścion-Jakubik A, Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Choroba Hashimoto u osób starszych - dietoterapia i rola farmaceuty. Konferencja Studencka „Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów” Białystok, 25-26.05.2018 r. Wystąpienie ustne
21. Raciborska D., Puścion-Jakubik A., Podgórska A., Łukasiak M., Wiszenko P., Markiewicz-Żukowska R: Niedożywienie wśród osób starszych – metody oceny, przyczyny i zagrożenia. Konferencja Studencka „Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów” Białystok, 25-26.05.2018 r. Wystąpienie ustne (III miejsce)
22. Dudzińska P., Kozina A., Walendziuk A., Walnicka A., Puścion-Jakubik A, Markiewicz-Żukowska R.: Niedobór selenu - jeśli nie suplementacja to co? Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05. 2018. Książka Abstraktów. Plakat (III miejsce)
23. Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Budna E., Naliwajko S., Mielcarek K., Nowakowski P., Markiewicz-Żukowska R.: Nawilżenie skóry w odniesieniu do analizy składu ciała studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. W: XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne „Żywność i żywienie człowieka-kierunki rozwoju”, Białystok, 13-15.092018. s. 38. Wystąpienie ustne
24. Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Postępowanie dietetyczne u osób z niedoborem żelaza w organizmie. W: XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne „Żywność i żywienie człowieka-kierunki rozwoju”, Białystok, 13-15.09.2018. s. 35. Wystąpienie ustne
25. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Futyma K., Chimkowska D., Fiuk I., Nowakowski P., Markiewicz-Żukowska M.: Ocena wiedzy o naturalnych substancjach słodzących i częstości ich spożycia wśród studentów. W: XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne „Żywność i żywienie człowieka-kierunki rozwoju”, Białystok, 13-15.09.2018. s. 73. Plakat
26. Raciborska D., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J., Podgórska A., Naliwajko S.K., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Czy nawilżenie skóry kobiet zależy od spożycia tłuszczu ogółem i wybranych kwasów tłuszczowych? XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 74-75. Plakat
27. Grabia M., Naliwajko S.K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy zachowań żywieniowych w grupie uczniów w wieku 11-14 lat. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 68. Plakat (I miejsce)
28. Markiewicz-Żukowska R., Mielcarek K., Puścion-Jakubik A., Szepietowska E., Socha K., Borawska M.H.: Ocena ryb z regionu Warmii i Mazur jako źródła białka w diecie. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 24. Wystąpienie ustne
29. Wasilewska J., Dobrzyńska A., Wasilewski M.P.: Warianty genetyczne związane z metabolizmem witaminy B12 u dzieci ze spektrum autyzmu. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Wystąpienie ustne
30. Popławska P., Wojczulis F., Mielcarek K., Markiewicz-Żukowska R., Socha K., Borawska M.H.: Diagnostyka zespołu nieszczelnego jelita. VI Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka". Białystok, 13.04.2019. Książka Abstraktów. s. 19. Wystąpienie ustne
31. Markiewicz-Żukowska R., Nowakowski P., Naliwajko S.K., Bołtryk J.M., Socha K., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Evaluation of nuts as a source of selenium in diet. International Research Conference Proceedings, Lisbon, Portugal, 16-17.04. 2019. Zagraniczne streszczenie zjazdowe s. 351. Wystąpienie ustne
32. Socha K., Mielcarek K., Kańgowski G., Markiewicz-Żukowska R., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Assessment of zinc content in nuts by atomic absorption spectrometry method. International Research Conference Proceedings, Lisbon, Portugal, 16-17.04. 2019. Zagraniczne streszczenie zjazdowe. Wystąpienie ustne  (I nagroda)
33. Socha K., Mielcarek K., Markiewicz-Żukowska R., Przebierowska K., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Ocena zawartości kadmu i ołowiu w orzechach. XXVII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i żywienie w profilaktyce i leczeniu chorób dietozależnych. Poznań, 27-28.06. 2019. Polskie streszczenie zjazdowe s. 39. Wystąpienie ustne
34. Puścion-Jakubik Anna, Horyłek Paweł, Gromkowska-Kępka Krystyna, Moskwa Justyna, Markiewicz-Żukowska Renata, Grabia Monika, Mielcarek Konrad, Nowakowski Patryk, Socha Katarzyna, Borawska M.: Jakie warzywa mogą być bezpiecznie spożywane przez małe dzieci pod względem zawartości azotanów (V)? XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. "Innowacyjne podejście do bezpiecznej żywności i racjonalnego żywienia". Gdańsk 28-29.09.2020. Wystąpienie ustne
35. Markiewicz-Żukowska Renata, Mielcarek Konrad, Sarosiek Agata, Lipnevich Lizaveta, Gromkowska-Kępka Krystyna, Nowakowski Patryk, Soroczyńska Jolanta, Borawska Maria, Socha K.: Ocena zawartości cynku i selenu w łososiu hodowlanym i dzikim. XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. "Innowacyjne podejście do bezpiecznej żywności i racjonalnego żywienia". Gdańsk 28-29.09.2020. Wystąpienie ustne
36. Falkowska M., Grabia M., Perkowski J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena stanu nawodnienia organizmu u młodych piłkarzy. I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce”, Gdańsk, 09.04.2022. Wystąpienie ustne (Wyróżnienie za najlepszą pracę w sesji trzeciej)
37. Perkowski J., Grabia M., Falkowska M., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Czy młodzi sportowcy narażeni są na wystąpienie niedokrwistości z niedoboru żelaza? I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce”, Gdańsk, 09.04.2022. Wystąpienie ustne (Wyróżnienie za najlepszą pracę w sesji drugiej)
38. Jaworowska A., Karpińska E., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Porównanie wykorzystania metody bioimpedancji i wskaźnika BMI w aspekcie diagnostyki nadwagi i otyłości. VIII Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Białystok, 14.05.2022. s. 9. Wystąpienie ustne (II miejsce)
39. Markiewicz-Żukowska R., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Perkowski J., Iwaniuk M., Grabia M., Socha K.: Ocena zawartości wybranych mikroelementów w jajach kurzych. XI Polska Konferencja Chemii Analitycznej "Quo vadis nauka, quo vadis analityka?". Łódź, 19-23.06.2022. Wystąpienie ustne.
40. Falkowska M., Bielecka Joanna, Perkowski J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Kasze jako niedoceniane źródło cynku w diecie. I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywnośc i żywienie w pigułce". Gdańsk, 09.04.2022. Plakat.
41. Kurzyńska K., Grabia M., Rytwińska T., Perkowski J., Socha K., Markiewicz-Żukowska R.: GPx-1 activity as a potential biomarker in coronary artery disease. 1st International Conference for Young Scientists "Biomarkers of Civilization Diseases", Białystok, 21.04.2023. Plakat
42. Jaworowska A., Karpińska E., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena zawartości manganu w naparach ziołowych wykorzystywanych w kosmetyce. II Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Dietetyka i Kosmetologia wobec Współczesnych Trendów Żywieniowych", Warszawa, 11-12.05.2023 Wystąpienie ustne
43. Zimnoch K.M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena zawartości żelaza w suplementach diety. IX Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Białystok, 13.05.2023. Wystąpienie ustne (I miejsce)
44. Puścion-Jakubik A., Pienkiewicz M., Lubiecka P., Moskwa J., Soroczyńska J., Grabia M., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena bezpieczeństwa spożycia suplementów diety zawierających surowce pszczele w aspekcie zawartości kadmu i ołowiu. XXIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i Żywienie a Zdrowie Człowieka - Aspekty Epidemiologiczne i Kliniczne. Poznań, 20 - 21.06.2023. Wystąpienie ustne
45. Markiewicz-Żukowska R., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Grabia M., Perkowski J., Bronikowska M., Socha K.: Wartość odżywcza jaj kurzych w aspekcie zawartości wybranych składników mineralnych. XXIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i Żywienie a Zdrowie Człowieka - Aspekty Epidemiologiczne i Kliniczne. Poznań, 20 - 21.06.2023. Wystąpienie ustne
46. Perkowski J., Grabia M., Socha K., Markiewicz-Żukowska R.: Iron deficiency in athletes - the role of the nutritionist, pharmacist and physician. International conference "Contemporary Pharmacy: Issues, Challenges and Expectations 2024", Lithuanian University of Health Sciences, Faculty of Pharmacy, Kaunas, Lithuania, 22.03.2024. Abstract book. s. 91. Plakat
47. Perkowski J.: Interdisciplinary approach in the prevention of iron deficiency in physical-active adolescents. 18th Bialystok International Medical Congress for Young Scientists. Bialystok, 10-12.05.2024. Book of abstracts.  s. 165-166. Wystąpienie ustne
48. Markiewicz-Żukowska R., Grabia M., Kurzyńska K., Perkowski J., Socha K.: Wpływ nawyków żywieniowych na całkowity status antyoksydacyjny młodych piłkarzy. XXX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, III Ogólnopolskiej Konferencja Naukowa "Żywność i Żywienie w pigułce". Gdańsk, 16-18 września 2024. Książka streszczeń. s. 34. Wystąpienie ustne (II miejsce)
49. Naliwajko Sylwia, Dobiecka Dominika P., Korzonek Karolina, Moskwa Justyna, Socha Katarzyna: Ocena zawartości białka w całodziennych racjach pokarmowych oferowanych przez cateringi dietetyczne. XXX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, III Ogólnopolskiej Konferencja Naukowa "Żywność i Żywienie w pigułce". Gdańsk, 16-18 września 2024. Książka streszczeń.s. 38. Wystapienie ustne

50. Dobiecka Dominika, Naliwajko Sylwia Katarzyna, Korzonek Karolina, Socha Katarzyna: Protein content and meeting protein requirement in the DASH, low-carb and Hashimoto's daily food rations in meal kit delivery services. International conference "Contemporary Pharmacy: Issues, Challenges and Expectations 2024", Kaunas, Lithuania, 22.03.2024. Abstract book. s. 52. Plakat

51. Perkowski Jakub, Grabia Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Iron deficiency in athletes - the role of the nutritionist, pharmacist and physician. International conference "Contemporary Pharmacy: Issues, Challenges and Expectations 2024", Kaunas, Lithuania, 22.03.2024. Abstract book. s. 91. Plakat
52. Perkowski Jakub, Kolenda Katarzyna, Klimiuk Ksenia, Grabia-Lis Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Holistyczne podejście do pacjenta z zaburzeniami lipidowymi - rola farmaceuty, lekarza i dietetyka. III Ogólnopolskie Forum Młodych "Aktualne kierunki badań w naukach farmaceutycznych - Forum Młodych 2025". Lublin, on-line, 20.03.2025 r. Wystąpienie ustne (Wyróżnienie)
53. Klimiuk Ksenia, Perkowski Jakub, Socha Katarzyna, Grabia-Lis Monika, Klimiuk Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Interdyscyplinarna opieka nad pacjentem geriatrycznym z zaburzeniami poznawczymi. III Ogólnopolskie Forum Młodych "Aktualne kierunki badań w naukach farmaceutycznych - Forum Młodych 2025". Lublin, on-line, 20.03.2025 r. Wystąpienie ustne.
54. Kolenda Katarzyna, Grabia-Lis Monika, Perkowski Jakub, Puścion-Jakubik Anna, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Opieka farmaceutyczna nad pacjentem z niedoborem cynku. III Ogólnopolskie Forum Młodych "Aktualne kierunki badań w naukach farmaceutycznych - Forum Młodych 2025". Lublin, on-line, 20.03.2025 r. Wystąpienie ustne.
55. Korzonek Karolina, Dobiecka Dominika, Naliwajko Sylwia: Analiza zawartości białka w dietach ketogenicznych oferowanych jako diety pudełkowe. XI Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka''. Białystok, 10.05.2025 r. Książka Abstraktów. s. 10. Wystąpienie ustne (II miejsce)
56. Kolenda Katarzyna, Grabia-Lis Monika, Perkowski Jakub, Puścion-Jakubik Anna, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Od tabletki do wiarygodnego wyniku badań - aspekty praktyczne suplementacji cynkiem. XI Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka''. Białystok, 10.05.2025 r. Książka Abstraktów. s. 26. Wystąpienie ustne (II miejsce)
57. Perkowski Jakub, Klimiuk Ksenia, Kolenda Katarzyna, Grabia-Lis Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Zaburzenia lipidowe - interdyscyplinarne spojrzenie na diagnostykę, leczenie i profilaktykę. XI Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka''. Białystok, 10.05.2025 r. Książka Abstraktów. s. 22. Wystąpienie ustne
58. Perkowski Jakub, Kolenda Katarzyna, Klimiuk Ksenia, Grabia-Lis Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Chia seeds (Salvia hispanica L.) as a novel food in the prevention of metabolic disorders. 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 102 Wystąpienie ustne (II miejsce)
59. Klimiuk Ksenia, Perkowski Jakub, Grabia-Lis Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Overview of plant-based beverages available on the Polish market - composition and health aspects. 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 101 Wystąpienie ustne (III miejsce)
60. Niksa Oliwia, Młynarczyk Jakub, Grabia-Lis Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Metabolic syndrome: prevention and treatment through the planetary or ketogenic diet? 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 78 Plakat (Wyróżnienie)
61. Naliwajko Sylwia K., Dobiecka Dominika, Korzonek Karolina, Kowalska Dominika, Moskwa Justyna, Klimiuk Katarzyna, Socha Katarzyna: Assessment of selected indicators of diet quality in patients with Alzheimer's disease. 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 38. Wystąpienie ustne
62. Korzonek Karolina, Wardaszka Paulina, Dobiecka Dominika, Klimiuk Katarzyna, Socha Katarzyna, Naliwajko Sylwia K.: Dietary intake of B vitamins in patients with Alzheimer's disease: a dietary assessment study. 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 86. Plakat
63. Puścion-Jakubik Anna, Materska Olga, Socha Katarzyna: Assessment of cadmium content in food supplements supporting bone metabolism, recommended for patients on a plant-based diet. 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 44. Wystąpienie ustne
64. Grabia-Lis Monika, Sobotka Julia, Socha Katarzyna, Bielecka Joanna, Markiewicz-Żukowska Renata: Beyond sugar and cocoa: tracing magnesium in a bar of chocolate. 4th International Scientific Conference of the "Dilemmas of Human Nutrition Sciences - Today and Tomorrow": "Plant diet - benefits and risks". Bialystok, 12-13.06.2025. Book of abstracts. s. 47. Wystąpienie ustne (III miejsce)

65. Klimiuk Ksenia, Perkowski Jakub, Grabia-Lis Monika, Socha Katarzyna, Markiewicz-Żukowska Renata: Czy bromatologia jest niezbędna w opiece nad pacjentem geriatrycznym? XXXI Konferencja Bromatologiczna "Bromatologia w ochronie zdrowia". Warszawa, 23.09.2025. Książka abstraktów. s. 14. Plakat (I miejsce).

Inna wybrana działalność: