Uniwersytet Medyczny w Białymstoku. Koło Naukowe.
  • 05.12.2023 Zakład Bromatologii

    Koło Naukowe

    Opiekun koła: dr hab. n. farm. Renata Markiewicz-Żukowska

     

     

    Profil prac naukowych:

     

    1. Badanie jakości produktów spożywczych.

    2. Ocena sposobu żywienia oraz stanu odżywienia różnych populacji z uwzględnieniem aspektów profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

    3. Ocena wpływu nawyków żywieniowych na stężenie składników mineralnych w surowicy i w innym materiale biologicznym.

    4. Ocena jakości suplementów diety i ich znaczenie w zapobieganiu niedoborom żywieniowym oraz wspomaganiu terapii wybranych schorzeń.

    4. Badanie wpływu substancji pochodzenia naturalnego na komórki skóry ludzkiej.

    5. Poszukiwanie wśród substancji pochodzenia naturalnego związków o potencjalnych właściwościach p-nowotworowych (badania in vitro).

     

     

    Praca praktyczna:

     

    1. Edukacja żywieniowa uwzględniająca aktualną wiedzę naukową i dobór dobrej jakościowo żywności, zasad diety planetarnej i sposobów przeciwdziałania marnowaniu żywności.

    2. Przeprowadzanie ankiet, wywiadów żywieniowych w populacji studentów.

    3. Zapoznanie się z programem komputerowym Dieta.6, wprowadzanie jadłospisów do programu i nabywanie umiejętności prawidłowej interpretacji otrzymanych wyników

    4. Analizowanie składu ciała z wykorzystaniem metody bioimpedancji elektrycznej.

    5. Badanie stanu odżywienia organizmu z wykorzystaniem różnych metod.

    6. Przygotowanie prób i oznaczanie zawartości składników odżywczych, mikro- i makroelementów oraz pierwiastków toksycznych w różnych produktach spożywczych, suplementach diety i materiale biologicznym.

    7. Zapoznanie się z pracą w laboratorium hodowli komórkowych i poznanie metod wykorzystywanych w badaniach in vitro.

     

     

    Członkowie Koła Naukowego 2023/2024:

     

     

    Przewodniczący

    : Jakub Perkowski, lekarski IV rok

     

    Członkowie:

    1. Urszula Zembrzycka, kosmetologia I rok mgr
    2. Aleksandra Zdzieborska, kosmetologia I rok mgr
    3. Klaudia Kurzyńska, farmacja V rok
    4. Kinga Wityńska, farmacja V rok
    5. Izabela Walczyk, farmacja V rok
    6. Karolina Korzonek, farmacja V rok
    7. Teresa Rytwińska, farmacja V rok
    8. Paulina Tyburska, farmacja V rok
    9. Wiktoria Śmigielska, farmacja V rok
    10. Magdalena Wójcik, farmacja V rok
    11. Małgorzata Sierocka, farmacja V rok
    12. Jakub Perkowski, lekarski IV rok

     

     

    Dorobek Koła Naukowego (od 2017 r.)

     

    Prace opublikowane:

    1. Puścion Jakubik A., Mielcarek K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Naliwajko S.K., Parobczak A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K., Borawska M.H.: Ocena Zawartości soli w wędzonych rybach słodkowodnych. Bromat. Chem. Toksykol. 51, 2018(1): 24-30. Punktacja MNiSW: 6.
    2. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Chimkowska D., Futyma K., Fiuk I., Nowakowski P., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena wiedzy o naturalnych substancjach słodzących i częstości ich spożycia wśród studentów. Bromat. Chem. Toksykol. 51, 2018(2): 154 – 160. Punktacja MNiSW: 6.
    3. Grabia M., Naliwajko S. K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy zachowań żywieniowych w grupie uczniów w wieku 11–14 lat. Bromat. Chem. Toksykol. 51, 2018(3): 187 – 191. Punktacja MNiSW: 6.
    4. Olechno E., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Impact of brewing methods on total phenolic content (TPC) in various types of coffee. Molecules. 2020: 25(22). doi: 10.3390/molecules2522527. Impact Factor: 3.267; Punktacja MNiSW: 100.
    5. Mielech A., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Vitamins in Alzheimer's disease - review of the latest reports. Nutrients. 2020: 12(11), doi:10.3390/nu12113458. Impact Factor: 4.546; Punktacja MNiSW: 140.000
    6. Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Gromkowska-Kępka K., Socha K.: Acne vulgaris and intake of selected dietary nutrients - a summary of information. Healthcare. 2021: 9(6), 668. DOI: 10.3390/healthcare9060668. Impact Factor: 2.365. Punktacja MNiSW: 40.
    7. Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Grodzka A., Naliwajko S. K., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Natural and conventional cosmetics - mercury exposure assessment. Molecules. 2021: 26(13) 4088. DOI: 10.3390/molecules26134088. Impact Factor: 4.411 Punktacja MNiSW: 100.
    8. Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Soroczyńska J., Nowakowski P., Grabia M., Mielcarek K., Przebierowska K., Kotowska K., Socha K.: Assessment of the safe consumption of nuts in terms of the content of toxic elements with chemometric analysis. Nutrients. 2021: 13(10), 3606. DOI: 10.3390/nu13103606. Impact Factor: 5.717 Punktacja MNiSW: 140.
    9. Puścion-Jakubik A., Mielech A., Abramiuk D., Iwaniuk M., Grabia M., Bielecka J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K: Mercury content in dietary supplements from Poland containing ingredients of plant origin: a safety assessment. Frontiers in Pharmacology, 2021: 12, 9 pp., DOI: 10.3389/fphar.2021.738549. Impact Factor: 5.811, Punktacja MNiSW: 100.
    10. Młynarczyk M., Falkowska M., Micun Z., Obuchowska I., Kochanowicz J., Socha K., Konopińska J.: Diet, oxidative stress, and blood serum nutrients in various types of glaucoma: a systematic review. Nutrients. 2022: 14, 7, 13 pp., Article ID: 1421, DOI: 10.3390/nu14071421. Impact Factor: 6.706, Punktacja MNiSW: 140. (open-access-release-time: 29.03.2022)
    11. Micun Z., Falkowska M., Młynarczyk M., Kochanowicz J., Socha K., Konopińska J.: Levels of trace elements in the lens, aqueous humour, and plasma of cataractous patients - a narrative review. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2022: 19, 16, 16 pp, Article ID 10376, DOI: 10.3390/ijerph191610376. Impact Factor: 4.614, Punktacja MNiSW: 140. (open-access-release-time: 20.08.2022)
    12. Markiewicz-Żukowska R., Puścion-Jakubik A., Grabia M., Perkowski J., Nowakowski P., Bielecka J., Soroczyńska J., Kańgowski G., Bołtryk J.M., Socha K.: Nuts as a dietary enrichment with selected minerals - content assessment supported by chemometric analysis. Foods. 2022: 11 (20): 3152. DOI: 10.3390/foods11203152 Impact Factor: 5,2; Punktacja MNiSW: 100. (data publ: 2022.10.11)
    13. Puścion-Jakubik A., Pienkiewicz M., Steckiewicz K., Stypułkowska A., Grabia M., Bielecka J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Use of hand creams during the period of frequent disinfection in COVID-19 pandemic - preference survey and evaluation of mercury contamination. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2022, 19(20): 13025. DOI: 10.3390/ijerph192013025 Punktacja MNiSW: 140. (data publ: 2022.10.11)
    14. Puścion-Jakubik A., Staniaszek G., Brzozowska P., Socha K.: Quality of calcium food supplements: evaluation compared to manufacturers' declarations. Molecules, 2022, 27(23): 8154. DOI: 10.3390/molecules27238154, Impact Factor: 4, Punktacja: 140 (data publ.: 2022.11.23)
    15. Moskwa J., Naliwajko S.K., Dobiecka D., Socha K.: Bee products and colorectal cancer-active components and mechanism of action. Nutrients. 2023, 15(7): 1614. Doi: 10.3390/nu15071614, Impact Factor: 5,9, Punktacja: 140 (data publ.: 2023.03.27)
    16. Moskwa J., Bronikowska M., Socha K., Markiewicz-Żukowska R.: Vegetable as a source of bioactive compounds with photoprotective properties: implication in the aging proces. Nutrients, 2023, 15(16): 3594. DOI: 10.3390/nu15163594, Impact Factor: 5,9, Punktacja: 140 (data publ.: 2023.08.16)

     

    Udział w konferencjach naukowych:

    1. Markiewicz –Żukowska R., Bielecka J., Naliwajko S.K., Karpińska E., Puścion-Jakubik A., Borawska M.H.: Zastosowanie metody bioimpedancji elektrycznej w ocenie stanu odżywienia osób starszych. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat -wyróżnienie
    2. Bielecka J., Nowakowski P., Naliwajko S.K., Puścion-Jakubik A., Grabia M., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Znaczenie żywienia w terapii nadciśnienia tętniczego u osób starszych. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat
    3. Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Rola diety w ograniczaniu działań niepożądanych wybranych leków przyjmowanych przez osoby starsze. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat
    4. Grabia M., Bielecka J., Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Zaparcia u osób starszych -rola dietetyka i farmaceuty. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.11.2017. Plakat
    5. Raciborska D., Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K., Budna E., Naliwajko S., Markiewicz-Żukowska R.: Spożycie kwasów tłuszczowych a nawilżenie skóry młodych kobiet. III Warszawskie Dni Promocji Zdrowia " Czy zdrowa dieta w XXI wieku jest możliwa? Choroby dietozależne. Edukacja zdrowotna", Warszawa 8-9.03.2018 r. Plakat – I miejsce
    6. Kurza M., Kryńska P., Gromkowska-Kępka K., Puścion-Jakubik A., Kowalczyk K., Naliwajko K., Markiewicz-Żukowska R.: Stopień nawilżenia skóry młodych kobiet a spożycie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E). III Warszawskie Dni Promocji Zdrowia " Czy zdrowa dieta w XXI wieku jest możliwa? Choroby dietozależne. Edukacja zdrowotna.", Warszawa 8-9.03.2018 r. Plakat
    7. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K. J., Grabia M., Naliwajko S. K., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena spożycia wybranych składników mineralnych z dietą a stan mineralny kości. (Dietary intake of selected macroelements in relation to bone mineral content). W: VIII Ogólnopolska Konferencja Dietetyki - Congressus Dietetica, Choroby autoimmunizacyjne i alergie towarzyszące, Łódź 6.04.2018. s. 68. Plakat
    8. Gromkowska-Kępka K. J., Nowakowski P., Budna E., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M. H.: Spożycie podstawowych składników pokarmowych a stopień nawilżenia skóry. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 37. Wystąpienie ustne
    9. Podgórska A., Gromkowska-Kępka K. J., Puścion-Jakubik A., Raciborska D., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M. H.: Trądzik pospolity - diagnostyka i znaczenie dieto terapii. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 15. Wystąpienie ustne
    10. Wiszenko P., Nowakowski P., Łukasiak M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Choroba Hashimoto- diagnostyka i dieto terapia. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 22. – Wystąpienie ustne - III miejsce
    11. Raciborska D., Mielcarek K., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J., Podgórska A., Markiewicz-Żukowska R, Borawska M.H.: Całkowity status antyoksydacyjny (TAS) a choroby cywilizacyjne. V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04. 2018 r. Książka abstraktów. s. 17. Wystąpienie ustne
    12. Bielecka J., Chimkowska D., Fiuk I., Futyma K., Gromkowska-Kępka K.J.: Artificial sweeteners in the diet of pharmacy and dietetics students at Medical University of Białystok. Bukovinian State Medical University. Bukovinian International Medical Congress BIMCO Journal, 4-6.04.2018, Chernivtsi, Ukraine. Abstracts Book S.64. Wystąpienie ustne
    13. Grabia M., Nowakowski P., Bielecka J., Naliwajko S.K., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena żywieniowych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych wśród studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w odniesieniu do składu ciała. I Ogólnopolski Kongres Medycyny Stylu Życia, Warszawa 21 -22.04.2018 r. Książka abstraktów. Plakat
    14. Grabia M., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Ocena spożycia wybranych składników mineralnych wpływających na wygląd skóry, włosów i paznokci wśród studentek kosmetologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. W: V Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Nutrikosmetologia prozdrowotna”, Olsztyn, 12.05.2018 r. Wystąpienie ustne
    15. Grabia M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy stylu życia młodzieży z cukrzycą typu 1 - badanie pilotażowe. V Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Nutrikosmetologia prozdrowotna", Olsztyn, 12.05. 2018 r. Wystąpienie ustne
    16. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Chimkowska D., Fiuk I., Futyma K.: What is the knowledge and popularity of synthetic sweeteners in the diets of students of Medical University of Bialystok? W: 13th BIMC Bialystok International Medical Congress for Young Scientists, Bialystok, Poland, 17-19.05.2018. Book of Abstracts, s. 414. Wystąpienie ustne
    17. Grabia M., Nowakowski P., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Dietetyczne i farmakologiczne możliwości łagodzenia zaparć u osób w wieku podeszłym. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05. 2018. Książka Abstraktów. Plakat
    18. Bielecka J., Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J, Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Łagodzenie działań niepożądanych leków stosowanych przez seniorów poprzez modyfikacje dietetyczne. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05.2018 Książka Abstraktów. Plakat - II miejsce
    19. Popławska P., Mielcarek K., Gromkowska-Kępka K.J., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Zastosowanie kurkuminy w terapii bólu przewlekłego. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05.2018. Książka Abstraktów. Wystąpienie ustne
    20. Łukasiak M., Nowakowski P., Wiszenko P., Raciborska D., Podgórska A., Puścion-Jakubik A, Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Choroba Hashimoto u osób starszych - dietoterapia i rola farmaceuty. Konferencja Studencka „Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów” Białystok, 25-26.05.2018 r. Wystąpienie ustne
    21. Raciborska D., Puścion-Jakubik A., Podgórska A., Łukasiak M., Wiszenko P., Markiewicz-Żukowska R: Niedożywienie wśród osób starszych – metody oceny, przyczyny i zagrożenia. Konferencja Studencka „Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów” Białystok, 25-26.05.2018 r. Wystąpienie ustne -III miejsce
    22. Dudzińska P., Kozina A., Walendziuk A., Walnicka A., Puścion-Jakubik A, Markiewicz-Żukowska R.: Niedobór selenu - jeśli nie suplementacja to co? Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05. 2018. Książka Abstraktów. Plakat - III miejsce
    23. Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Budna E., Naliwajko S., Mielcarek K., Nowakowski P., Markiewicz-Żukowska R.: Nawilżenie skóry w odniesieniu do analizy składu ciała studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. W: XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne „Żywność i żywienie człowieka-kierunki rozwoju”, Białystok, 13-15.092018. s. 38. Wystąpienie ustne
    24. Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Postępowanie dietetyczne u osób z niedoborem żelaza w organizmie. W: XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne „Żywność i żywienie człowieka-kierunki rozwoju”, Białystok, 13-15.09.2018. s. 35. Wystąpienie ustne
    25. Bielecka J., Gromkowska-Kępka K.J., Futyma K., Chimkowska D., Fiuk I., Nowakowski P., Markiewicz-Żukowska M.: Ocena wiedzy o naturalnych substancjach słodzących i częstości ich spożycia wśród studentów. W: XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne „Żywność i żywienie człowieka-kierunki rozwoju”, Białystok, 13-15.09.2018. s. 73. Plakat
    26. Raciborska D., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J., Podgórska A., Naliwajko S.K., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Czy nawilżenie skóry kobiet zależy od spożycia tłuszczu ogółem i wybranych kwasów tłuszczowych? XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 74-75. Plakat
    27. Grabia M., Naliwajko S.K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy zachowań żywieniowych w grupie uczniów w wieku 11-14 lat. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 68. Plakat- I miejsce
    28. Markiewicz-Żukowska R., Mielcarek K., Puścion-Jakubik A., Szepietowska E., Socha K., Borawska M.H.: Ocena ryb z regionu Warmii i Mazur jako źródła białka w diecie. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 24. Wystąpienie ustne
    29. Wasilewska J., Dobrzyńska A., Wasilewski M.P.: Warianty genetyczne związane z metabolizmem witaminy B12 u dzieci ze spektrum autyzmu. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Wystąpienie ustne. Osoba prezentująca: Jolanta Wasilewska
    30. Popławska P., Wojczulis F., Mielcarek K., Markiewicz-Żukowska R., Socha K., Borawska M.H.: Diagnostyka zespołu nieszczelnego jelita. VI Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka". Białystok, 13.04.2019. Książka Abstraktów. s. 19. Wystąpienie ustne
    31. Markiewicz-Żukowska R., Nowakowski P., Naliwajko S.K., Bołtryk J.M., Socha K., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Evaluation of nuts as a source of selenium in diet. International Research Conference Proceedings, Lisbon, Portugal, 16-17.04. 2019. Zagraniczne streszczenie zjazdowe s. 351. Wystąpienie ustne
    32. Socha K., Mielcarek K., Kańgowski G., Markiewicz-Żukowska R., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Assessment of zinc content in nuts by atomic absorption spectrometry method. International Research Conference Proceedings, Lisbon, Portugal, 16-17.04. 2019. Zagraniczne streszczenie zjazdowe. Wystąpienie ustne - I nagroda
    33. Socha K., Mielcarek K., Markiewicz-Żukowska R., Przebierowska K., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Ocena zawartości kadmu i ołowiu w orzechach. XXVII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i żywienie w profilaktyce i leczeniu chorób dietozależnych. Poznań, 27-28.06. 2019. Polskie streszczenie zjazdowe s. 39. Wystąpienie ustne
    34. Puścion-Jakubik Anna, Horyłek Paweł, Gromkowska-Kępka Krystyna, Moskwa Justyna, Markiewicz-Żukowska Renata, Grabia Monika, Mielcarek Konrad, Nowakowski Patryk, Socha Katarzyna, Borawska M.: Jakie warzywa mogą być bezpiecznie spożywane przez małe dzieci pod względem zawartości azotanów (V)? XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. "Innowacyjne podejście do bezpiecznej żywności i racjonalnego żywienia". Gdańsk 28-29.09.2020
    35. Markiewicz-Żukowska Renata, Mielcarek Konrad, Sarosiek Agata, Lipnevich Lizaveta, Gromkowska-Kępka Krystyna, Nowakowski Patryk, Soroczyńska Jolanta, Borawska Maria, Socha K.: Ocena zawartości cynku i selenu w łososiu hodowlanym i dzikim. XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. "Innowacyjne podejście do bezpiecznej żywności i racjonalnego żywienia". Gdańsk 28-29.09.2020
    36. Falkowska M., Grabia M., Perkowski J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena stanu nawodnienia organizmu u młodych piłkarzy. I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce”, Gdańsk, 09.04.2022. Wystąpienie ustne. Wyróżnienie za najlepszą pracę w sesji trzeciej.
    37. Perkowski J., Grabia M., Falkowska M., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Czy młodzi sportowcy narażeni są na wystąpienie niedokrwistości z niedoboru żelaza? I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce”, Gdańsk, 09.04.2022. Wystąpienie ustne. Wyróżnienie za najlepszą pracę w sesji drugiej.
    38. Jaworowska A., Karpińska E., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Porównanie wykorzystania metody bioimpedancji i wskaźnika BMI w aspekcie diagnostyki nadwagi i otyłości. VIII Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Białystok, 14.05.2022. s. 9. Wystąpienie ustne- II miejsce.
    39. Markiewicz-Żukowska R., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Perkowski J., Iwaniuk M., Grabia M., Socha K.: Ocena zawartości wybranych mikroelementów w jajach kurzych. XI Polska Konferencja Chemii Analitycznej "Quo vadis nauka, quo vadis analityka?". Łódź, 19-23.06.2022. Wystąpienie ustne.
    40. Falkowska M., Bielecka Joanna, Perkowski J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Kasze jako niedoceniane źródło cynku w diecie. I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywnośc i żywienie w pigułce". Gdańsk, 09.04.2022. Plakat.
    41. Kurzyńska K., Grabia M., Rytwińska T., Perkowski J., Socha K., Markiewicz-Żukowska R.: GPx-1 activity as a potential biomarker in coronary artery disease. 1st International Conference for Young Scientists "Biomarkers of Civilization Diseases", Białystok, 21.04.2023. Plakat
    42. Jaworowska A., Karpińska E., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena zawartości manganu w naparach ziołowych wykorzystywanych w kosmetyce. II Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Dietetyka i Kosmetologia wobec Współczesnych Trendów Żywieniowych", Warszawa, 11-12.05.2023 Wystąpienie ustne
    43. Zimnoch K.M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena zawartości żelaza w suplementach diety. IX Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Białystok, 13.05.2023. Wystąpienie ustne I miejsce.
    44. Puścion-Jakubik A., Pienkiewicz M., Lubiecka P., Moskwa J., Soroczyńska J., Grabia M., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena bezpieczeństwa spożycia suplementów diety zawierających surowce pszczele w aspekcie zawartości kadmu i ołowiu. XXIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i Żywienie a Zdrowie Człowieka - Aspekty Epidemiologiczne i Kliniczne. Poznań, 20 - 21.06.2023. Wystąpienie ustne
    45. Markiewicz-Żukowska R., Bielecka J., Puścion-Jakubik A., Grabia M., Perkowski J., Bronikowska M., Socha K.: Wartość odżywcza jaj kurzych w aspekcie zawartości wybranych składników mineralnych. XXIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne Żywność i Żywienie a Zdrowie Człowieka - Aspekty Epidemiologiczne i Kliniczne. Poznań, 20 - 21.06.2023. Wystąpienie ustne

     

     

    Nagrodzone prace:

    1. Markiewicz –Żukowska R., Bielecka J., Naliwajko S.K., Karpińska E., Puścion-Jakubik A., Borawska M.H.: Zastosowanie metody bioimpedancji elektrycznej w ocenie stanu odżywienia osób starszych. „Kongres Kobieta i Mężczyzna 65+”, Warszawa, 17-18.12017. Plakat -wyróżnienie
    2. Raciborska D., Podgórska A., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K., Budna E., Naliwajko S., Markiewicz-Żukowska R.: Spożycie kwasów tłuszczowych a nawilżenie skóry młodych kobiet. III Warszawskie Dni Promocji Zdrowia " Czy zdrowa dieta w XXI wieku jest możliwa? Choroby dietozależne. Edukacja zdrowotna", Warszawa 8-9.03.2018 r. Plakat – I miejsce
    3. ·  Wiszenko P., Nowakowski P., Łukasiak M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Choroba Hashimoto- diagnostyka i dieto terapia. W: V Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Studencka Sesja Diagnostyki Klinicznej, Białystok, 14.04.2018 r. Książka abstraktów. s. 22. – Wystąpienie ustne - III miejsce
    4. ·  Bielecka J., Nowakowski P., Puścion-Jakubik A., Gromkowska-Kępka K.J, Markiewicz-Żukowska R., Borawska M.H.: Łagodzenie działań niepożądanych leków stosowanych przez seniorów poprzez modyfikacje dietetyczne. Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-26.05.2018 Książka Abstraktów. Plakat - II miejsce
    5. Raciborska D., Puścion-Jakubik A., Podgórska A., Łukasiak M., Wiszenko P., Markiewicz-Żukowska R: Niedożywienie wśród osób starszych – metody oceny, przyczyny i zagrożenia. Konferencja Studencka „Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów” Białystok, 25-26.02018 r. Wystąpienie ustne -III miejsce
    6. Dudzińska P., Kozina A., Walendziuk A., Walnicka A., Puścion-Jakubik A, Markiewicz-Żukowska R.: Niedobór selenu - jeśli nie suplementacja to co? Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studenckiej Sekcji Polskiego Towarzystwa Farmakologicznego "Postępy farmakoterapii personalizowanej seniorów", Białystok, 25-205. 2018. Książka Abstraktów. Plakat - III miejsce
    7. Grabia M., Naliwajko S.K., Nowakowski P., Gromkowska-Kępka K.J., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R.: Wybrane elementy zachowań żywieniowych w grupie uczniów w wieku 11-14 lat. XXVI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju", Białystok, 13-15.09.2018. Program oraz streszczenia referatów i plakatów. s. 68. Plakat- I miejsce
    8. Socha K., Mielcarek K., Kańgowski G., Markiewicz-Żukowska R., Puścion-Jakubik A., Soroczyńska J., Borawska M.H.: Assessment of zinc content in nuts by atomic absorption spectrometry method. International Research Conference Proceedings, Lisbon, Portugal, 16-17.04. 2019. Zagraniczne streszczenie zjazdowe. Wystąpienie ustne - I nagroda
    9. Falkowska M., Grabia M., Perkowski J., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena stanu nawodnienia organizmu u młodych piłkarzy. I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce”, Gdańsk, 004.2022. Wystąpienie ustne. Wyróżnienie za najlepszą pracę w sesji trzeciej
    10. Perkowski J., Grabia M., Falkowska M., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Czy młodzi sportowcy narażeni są na wystąpienie niedokrwistości z niedoboru żelaza? I Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce”, Gdańsk, 09.04.2022. Wystąpienie ustne. Wyróżnienie za najlepszą pracę w sesji drugiej
    11. Jaworowska A., Karpińska E., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Porównanie wykorzystania metody bioimpedancji i wskaźnika BMI w aspekcie diagnostyki nadwagi i otyłości. VIII Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Białystok, 14.05.2022. s. 9. Wystąpienie ustne- II miejsce
    12. Zimnoch K.M., Puścion-Jakubik A., Markiewicz-Żukowska R., Socha K.: Ocena zawartości żelaza w suplementach diety. IX Ogólnopolska Konferencja Studentów Medycyny Laboratoryjnej i Młodych Diagnostów "Wschodząca Diagnostyka", Białystok, 13.05.2023. Wystąpienie ustne I miejsce

     

    Inna wybrana działalność:

     

    Lp.

    Zaangażowane osoby

    Rodzaj działalności

    Miejscowość/data

    1.

    Joanna Bielecka, Klaudia Futyma, Dominika Chimkowska, Izabela Fiuk

    Prowadzenie warsztatów edukacyjych na temat prawidłowego odżywiania w III Liceum Ogólnokształcącym w Białymstoku

    Białystok, kwiecień-czerwiec 2018

    2.

    Joanna Bielecka, Klaudia Futyma, Monika Grabia

    Udział w III Ogólnopolskim Turnieju Wiedzy Dietetycznej ,,Nutriada"

    Kraków, 17-18.03.2018

    3.

    Joanna Bielecka, Monika Grabia

    Udział w komitecie organizacyjnym XXVI Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, "Żywność i żywienie człowieka - kierunki rozwoju",

    Białystok, 13-15 września 2018

    4.

    Monika Grabia, Patryk Nowakowski, Sylwia K. Naliwajko, Renata Markiewicz-Żukowska

    Warsztaty edukacyjne dla uczniów Szkoły Podstawowej w Gródku

    Gródek, styczeń 2018

    5.

    Jakub Perkowski

    Warsztaty „Rola Farmaceuty w ocenie stanu odżywienia pacjentów” w ramach akcji „Skonsultuj z Farmaceutą”

    Białystok, 20.11.2021