Kurs biochemii obejmuje 25 godz. wykładów i 60 godz. ćwiczeń laboratoryjnych.
SYLABUS - https://www.umb.edu.pl/s,27900/Sylabusy_na_cykl_ksztalcenia_rozpoczynajacy_sie_w_roku_akademickim_2023-2024
WYKŁADY
- Budowa i właściwości peptydów i białek
- Enzymologia
- Bioenergetyka
- Metabolizm cukrów
- Metabolizm tłuszczów
- Metabolizm białek i aminokwasów
- Nukleotydy i kwasy nukleinowe
- Biologia molekularna, synteza białka
- Barwniki porfirynowe
- Metabolizm etanolu
- Biochemia tkanek
- Transport przez błony biologiczne
- Hormony - regulacja metabolizmu
- Metabolizm wapnia
- Płyny ustrojowe z uwzględnieniem śliny
- Biochemiczne podstawy integralności organizmu ludzkiego
ĆWICZENIA
- Aminokwasy i białka
- Właściwości białek w roztworach
- Białka krwi
- Kwasy nukleinowe
- Fosfolipidy, steroidy i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
- Enzymy
- Enzymy przewodu pokarmowego
- Prędkość maksymalna reakcji enzymatycznej i stała Michaelisa
- Aktywność enzymatyczna
- Obliczenia biochemiczne
- Inhibicja kompetycyjna i niekompetycyjna
- Aktywność aldolazy fruktozo-1,6-bisfosforanowej
- Oksydacyjna dekarboksylacja pirogronianu
- Azot białkowy, transaminacja aminokwasów
- Katalaza
- Filtracja żelowa
- Glutaminaza
- Kolokwia