• Ostatnia zmiana 18.09.2019 przez Zakład Biotechnologii Żywności

    Sylabusy

     

    Kierunek: Dietetyka, studia stacjonarne I stopnia

    Rok I: Technologia żywności i potraw oraz towaroznawstwo

    Rok II: Edukacja ekologiczna

    Rok II: Przechowalnictwo żywności

    Rok III: Historia żywności i żywienia

    Rok III: Podstawy biotechnologii żywności

    Rok III: Systemy jakości żywności

    Rok III: Podstawy żywienia zbiorowego

     

    Kierunek: Dietetyka, studia stacjonarne II stopnia

    Rok I: Produkcja potraw i towaroznawstwo

    Rok I: Zasady i organizacja żywienia zbiorowego i żywienia w szpitalach

    Rok II: Prozdrowotne i antyodżywcze składniki żywności

    Rok II: Kuchnie świata