Koło Naukowe przy Zakładzie Biotechnologii Żywności

Od kiedy istnieje: 11.2014 r.

Członkowie Koła:

lic. Monika Sejbuk - przewodnicząca 

lic. Rafał Konopko

Anna Zinkow

Małgorzata Kuczyńska

lic. Katarzyna Sopek

Opiekunowie Koła:

dr hab n. med. Anna Witkowska

dr hab n. zdr. Małgorzata Zujko

dr n. zdr. Iwona Mirończuk-Chodakowska

Email kontaktowy: biotech@umb.edu.pl

Telefon kontaktowy: (85) 686 50 89

Profil prac naukowych/Zainteresowania naukowe:

1. Sposób żywienia i stan odżywienia wybranych grup ludności.

2. Zasady prawidłowego żywienia w zdrowiu i chorobie.

3. Diety alternatywne.

4. Bioaktywne składniki żywności.

Najważniejsze osiągnięcia:

1. I nagroda dla Olgi Pugacewicz za prezentację pracy "Ocena ilościowa i jakościowa jadłospisów dekadowych osób osadzonych w zakładzie karnym w Białej Podlaskiej",  I Konferencja Studenckich Kół Naukowych  Białystok, 24.04.2021 r.

2. II miejsce Koła Naukowego w rankingu SKN na Wydziale Nauk o Zdrowiu UMB 2019/2020. 

3. Akcja promocyjna Uczelni „Studiuj w UMB!” - co roku.

4. I miejsce w rankingu Kół Naukowych Wydziału Nauk o Zdrowiu za rok 2017/2018.

5. I miejsce w sesji Public Health Session 1 dla Marty Butler, Eweliny Łazuk i Joanny Ciżewskiej za prezentację "Meditterranean eating habits and their effects on the serum antioxidant activity",  10th BIMC, Białystok 2015.

6. I miejsce w sesji Public Health Session 2 dla Kamili Kuleszy, Karoliny Dymerskiej i Anny Paruk za prezentację "Sprouts as potential sources of dietary antioxidants", 10th BIMC, Białystok 2015.