Uniwersytet Medyczny w Białymstoku. Informacje- Żywienie ludzi starszych.

Plan zajęć na rok akademicki 2024/2025

Kierunek: Dietetyka – rok II studia I° (semestr IV)

Przedmiot: Żywienie ludzi starszych

Wykłady – 10 godz. – Prof. dr. hab. med. Zyta Beata Wojszel, dr n. med. Agnieszka Kasiukiewicz

Wykłady online, platforma Blackboard, poniedziałki, godz. 12.30-15.00

Temat wykładu	data
Kompleksowa ocena i opieka geriatryczna. Rola dietetyka Zespoły psychogeriatryczne (demencja, delirium, depresja) a problemy żywienia AK	24.02.2025
Specyfika patologii wieku podeszłego. Wielkie problemy geriatryczne AK	03.03.2025
Demograficzne, biologiczne i ekonomiczne uwarunkowania starzenia Zaburzenia odżywienia i odżywiania w wieku starszym ZBW	10.03.2025

Seminaria – 10 godz. – dr n. med. Agnieszka Kasiukiewicz, mgr Agata Ponińska

Wydział Farmaceutyczny

Temat seminarium

Data

Niedożywienie, przyczyny i następstwa w starości. Postępowanie dietetyczne, żywienie dojelitowe w geriatrii. Wskazania, zasady leczenia. AK

Godz 8.30-10.30

Sala seminaryjna 25

Gr A – 26.03

Gr B – 16.04

Wpływ starzenia na funkcjonowanie układu pokarmowego. Patomorfologia schorzeń przewodu pokarmowego w starości AK

Cukrzyca wieku podeszłego i inne schorzenia metaboliczne, znaczenie diety, edukacja pacjenta AK

Godz 12.00-14.30

Gr A – 31.03 sala 25

Gr B – 24.03 sala 29

Ocena stanu odżywienia w starości –metody oceny. Instrumenty oceny ryzyka niedożywienia w starości.

Przewlekłe schorzenia neurologiczne a zasady żywienia pacjentów geriatrycznych AP

Godz 12.00-15.00

Gr A – 24.03 sala 25

Gr B – 31.03 sala 29

Ćwiczenia – 10 godz. – dr n. med. Agnieszka Kasiukiewicz

Oddział Geriatrii, ZOZ MSWiA w Białymstoku, ul Fabryczna 27, godz. 12.00 - 14.30

I grupa – 07.04, 14.04, 16.04

II grupa –12.05, 14.05, 19.05

III grupa – 26.05, 02.06, 04.06

IV grupa – 09.06, 11.06, 16.06

Literatura:

Piotrowicz K, Gąsowski J. Geriatria. Wybrane zagadnienia. MP, Kraków, 2021
Szostak-Węgierek D (red). Żywienie osób starszych. Rekomendacje Sekcji Dietetyki Medycznej POLSPEN. PZWL, 2020
Jarosz M., Dzieniszewski J.: Żywienie osób w wieku starszym . PZWL, Warszawa 2008
Rogulska A.: Postępowanie dietetyczne w niedożywieniu PZWL, Łódź 2011
Żywienie enteralne w geriatrii. Wytyczne European Society for Clinical Nutrition and Metabolizm. Medycyna Praktyczna 2007, 10 str 72-78

Zaliczenie odbywa się na podstawie:

Obecności na wszystkich zajęciach (wykłady, seminaria, ćwiczenia)
Wykazania się wiedzą z zakresu materiału omawianego podczas zajęć (sprawdzian testowy)