Aktualności

13 listopada 2025 odbyła się trzecia edycja International Cooking Day, wydarzenia integrującego studentów polskich i zagranicznych Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Spotkanie miało miejsce w urokliwym Majątku Howieny pod Białymstokiem. O godz. 16:30 uczestnicy zostali dowiezieni na miejsce autokarami spod Pałacu Branickich.

W kulinarnej rywalizacji wzięło udział 8 drużyn po 4 osoby, a każda z nich przygotowała potrawę typową dla innego kraju:

• Spice Girls – Varenyky
• Kucharek 6 – Langos with cheese, sour cream & herbs
• Tłuszcz jest nośnikiem smaku – Samosas with pudina chutney
• Indian Tadka – Tilslorte Bondepiker
• Księżniczki – Sopa de ajo con marisco
• Whisk Takers – Churrasco picanha
• Hot Honey – Bánh mì
• Dentists – Ragu Bolognese

Dla wszystkich gości przygotowano również wspólny poczęstunek – kartacze oraz pad thai w wersjach mięsnych i wegetariańskich.

Po wspólnym gotowaniu odbyła się degustacja potraw. Każda z drużyn wykazała się kreatywnością, a przygotowane dania zachwycały zarówno prezentacją, jak i smakiem.

Za organizację wydarzenia we współpracy z panią Urszulą Roszkowską odpowiadało Studio Kulinarne Zmokła Kura.

Wydarzenie zostało sfinansowane z projektu finansowanego przez Narodową Agencję Wymiany Akademickiej w ramach programu Welcome to Poland (2023)

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom i gościom za wspaniałą atmosferę!